Nye tall viser at folk ikke har råd til å spise sunt

Nye tall fra SSB viser at høye priser hindrer nordmenn i å spise sunt. Selv om vi kjøper mindre kjøtt og fisk enn før, har ikke forbruket av frukt og grønt økt tilsvarende fordi det har blitt for dyrt. Tale Hungnes i Framtiden i våre hender advarer om at folkehelsen taper når sunn mat blir et luksusgode, og krever nå at regjeringen bruker skatteveksling og jordbruksoppgjøret for å gjøre de sunne valgene billigere for alle. – Det skal ikke være sånn at det å følge kostrådene er forbeholdt dem som har best råd. Når fisken er for dyr og grønnsakene er for dyre, er det folkehelsen som taper, sier Hungnes.