Narvikbakeri kan få pris

JǫR Håndverksbakeri i Narvik kan bli Årets bakeri, melder Baker- og Konditorbransjens Landsforening i en pressemelding. Etter første runde står nå 27 bakerier fra hele landet igjen for å kjempe om finaleplassene. Konkurransen samler både små håndverksbakerier og storindustri. – Det er flere basiskriterier som spiller inn, men noe av det viktigste er at bakeriene unngår å bruke halvfabrikata og har egenproduserte varer i hyllene. Det er også viktig at bakeriet viser en sunn og god utvikling og er økonomisk bærekraftige, sier juryleder Vigdis Myhre Næsseth i pressemeldingen.