Nordmenn spiser mindre sjømat til tross for at flere er positiv til det

75 prosent av nordmenn sier at de ønsker å spise mer sjømat. Likevel har inntaket av sjømat gått merkbart nedover de siste ti årene. Det skriver Norges sjømatråd i en pressemelding. På et år har det norske inntaket av sjømat per person gått ned fra 18,26 kilo til 17,94 kilo. De siste ti årene har fallet vært på 2,8 kilo per person, som tilsvarer rundt 15 sjømatmåltider i året. Resultatene er samlet av Flesland markedsinformasjoner og baserer seg på innkjøpstall fra leverandørene av sjømat. Agnete Bell jobber i Sjømatrådet og er manager for Norge. Hun tror det er flere ulike årsaker til nedgangen, slik som kvotenedgang for torsk, prisøkning og nye mattrender uten fisk. – Årsakssammenhengen er kompleks, men vi ser at folk spiser mer fisk når forholdene ligger til rette for det, sier Bell.