Arktiske kokketalenter til Mosjøen

Kvalifiseringen til konkurransen Arctic Young Chef skal arrangeres i Mosjøen i oktober. Det skriver Helgelendingen. Konkurransen ønsker å sette fokus på lokale råvarer, bærekraft og arktisk matkultur, samtidig som at det skal styre samarbeidet mellom Norge, Island, Grønland og Færøyene Kokker som er 24 år eller yngre kan delta, og finalistene går videre til den internasjonale finalen i 2027 på Island.