Rekordhøyt yoghurtsalg i Norge – solgt 38 millioner kilo

Nordmenn spiste rundt 38 millioner kilo yoghurt i første halvår, en økning på 11 prosent fra året før. Det viser ferske tall fra Opplysningskontoret for melk og meieriprodukter (MELK). Veksten skyldes spesielt to tydelige mattrender. Økt oppmerksomhet rundt protein og et ønske om enkel, lite bearbeidet mat. Størst økning har yoghurt naturell, hvor salget av norskprodusert yoghurt har økt med 98 prosent siden 2022. – Mange er opptatt av protein, ikke minst i forbindelse med trening og kosthold. Samtidig ser vi en sterk interesse for mat som oppleves som enkel og naturlig. Yoghurt passer godt inn i begge deler, sier Ida Berg Hauge, direktør i MELK.